El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama así también al alimento así obtenido. El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano. Es la transformación de una preparación de la cocina árabe.

Es una receta que se ajusta según las necesidades y disponibilidad de ingredientes: no hay un momento único para comerla ni hay una cantidad mínima de ingredientes para poder hacerla.Receta dedicada a mi #AmigoSecreto

Una manera de diferente de comer algo que puede variar como quieras. Quedo Muy Bueno. Se los recomiendo. Para más recetas visiten mi canal de comidas #CocinandoConLoQueTenemos En YouTube.

Una receta que disfruto mucho con mis hijas ya que nos gusta mucho realizar preparaciones con berenjena y con esta técnica realizó el pasticho el cuál lo estaré publicando en otra receta este sería uno de los primeros paso de su elaboración #delantal dorado #1RecetadeJulio

Carne molida con vegetales, ensalada de repollo y arroz blanco #diloconsabor

A tus invitados les va a gustar mucho 😘

Buscando sustituir la mantequilla por dips naturales este me quedo muy bueno.

#DelantalDoradoLa berenjena es uno de los vegetales que aporta grandes beneficios para la salud, aunque a muchos no les guste, cuando prueban esta crema no pueden creer que sea de berenjena. Así que, después de leer lo siguiente querrás consumirla.Este vegetal tiene propiedades como:Su contenido en agua es muy elevado (92%).Fibra.Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.Vitaminas del grupo B y C.Contiene serotonina.Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides.

Este pasticho es el preferido de mi familia les encantan! cuando lo realizó no queda nada...espero que lo disfruten por cocinar es mi placer! #conminombre #Elplacerdecocinar

Es muy sabrosa y fácil. Si estás en dieta es muy buena para ti porque es muy liviana y sus ingredientes son fáciles de conseguir

Quedé facinada con esa receta la berenjena sirve para muchas cosas

demasiado delicioso

Súper fácil y rica. Perfecta para dietas

Es una adaptación que hice a una receta saludable de papas tipo fritas :)

#meinspiré en una receta que hice con mi abuela

Excelente y fácil entrada

Receta fácil y rápida de elaborar! Ideal para el almuerzo o cena.

Tan fáciles como rápidas son estas berenjenas de @nanderoficial. Apenas las vi sabía que las prepararía y, con pan, galletas o solas, te encantaran un montón!

Especial, cuando te reúnes con las muchachas un fin de semana🙋

Les traigo hoy una receta bastante fácil y que podran incorporarlo en sus desayunos o cenas rápidas, para los amantes a la berenjena

Berenjena guisada al estilo de Jessie #conminombre la segunda parte de la receta pasticho de berenjena #delantaldorado