Aliñar en sal y pimienta los trozos de pollo y dejar 10 minutos antes de cocinar.

Luego se coloca a cocinar el pollo en la Coca-Cola, al mismo tiempo se agregan la salsa BBQ y el puré de tomate durante 35 minutos aproximadamente, revolver constantemente para que no se queme.

Y listo, está listo para servir y acompañar con ensalada o patatas si lo prefieres, dependerá de tu gusto.