Rallar los cocos secos

Poner a derretir el papelón con la 1/2 taza de agua, hasta que se disuelva el papelón.

En un bol, poner el papelón disuelto, echar el coco rallado, la taza de agua hirviendo, el bicarbonato y polvo de hornear; revolver hasta unir.

Luego de poco a poco, en tres veces ponerle la harina a la mezcla y revolver con una cuchara de palo; hasta unir todo y obtener una mezcla pegostosa la vista.

Si usted observa que quedó muy aguada le pone un poquito más de harina. Ella queda pegostosa

Luego con una cuchara, agarra una porción y la pone en una bandeja enmantequillada y enharinada previamente, y así sigue hasta terminar con la mezcla.

Las porciones no las ponga tan pegada; ya que ellos crecen en el horno.