Cortamos el pan en rodajas, ponemos en un vaso la leche con unas gotas de limón y un trozo de canela,la metemos al micro 1 minuto, sacamos y la colamos, la ponemos en un plato, en otro plato ponemos las claras con una pizca de colorante y batimos con un tenedor,empaparemos las rodajas de pan en la leche y luego con las claras, las vamos poniendo en la bandeja de horno que tendremos preparada con papel de horno, una vez listas, metemos en el horno ya caliente 12 minutos, cuando las veáis doradas las sacáis, no dorarlas mucho para que no os quede duras las torrijas, sacamos y rebozamos en el azúcar mezclado con canela, un consejo no os la comáis enseguida, ya sé que será difícil resistirse pero cuando han hecho el reposo están mucho más buenas..

Todas las torrijas por 5 pp y salen 7 . Porque podemos disfrutar de forma moderada y sin meternos grasas de más al cuerpo. Si te gusta comparte..