Alas de pollo fritas
Ideal para un snack para tus amigos
Paso a paso
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Primero importante lavar las alas de pollo con limon o vinagre. Enjuagar con abundante agua. Se les puede quitar las puntas a las alas. Segun tu preferencia.
- 2
Después se dejan unos minutos en un colador que escurran todo el exceso de agua.
- 3
Machacar los dientes de ajo , agregar la cucharada de salsa de soja y las especies (el adobo o la pimienta según sea tu gusto). Todo esto se reserva en un recipiente grande donde se le agregan las alitas de pollo y se reserva por 20 minutos (esto para que penetre el sabor en nuestras alas)
- 4
Después tomamos la harina de trigo en un recipiente ondo y le agregamos el adobo o la pimienta. Rectificar sal
- 5
Pasamos nuestras alas por el harina compuesta de nuestros aliños. Y vamos agregando al caldero con mucho cuidado. Cuando veas que esta dorado pasado 5 minutos lo volteas.
- 6
Ya puedes disfrutar de tus alas. Acompañadas de las salsas de tu preferencia. Nosotros usamos SALSA DE TÓMATE, SALSA PICANTE Y DALSA TARTARA
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luenpa le encantará ver cómo quedó.
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Hombre moderno, nacido en la época de los 80. Que creció con una enorme curiosidad de conocer que sabores se pueden transformar y crear para compartir con amigos y familia. Todos tienen un espacio y la mejor manera de agradecer al mundo es compartir con quien amas y con quien deseas que este en tu alrededor y VIDA . Le agradezco a mi madre quien me crio con la filosofía; el hombre debe ser independiente y debe saber: lavar, planchar y sobre todo Cocinar. Y a mí abu quien me adentro en este mundo de la comida con el lema " sino tenemos algo listo comeremos arroz y pato (arroz con mantequilla) y a las 3 pm. LA MERIENDA.; eso sí yo deseaba algo y ella me lo hacía . Y siempre decía la siguiente oración ¡ donde comen 2 comen 4, y TODOS en FAMILIA!
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