Arroz con pollo y cordero a lo maracucho
Como soy maracucho los ingredientes y la preparación es a lo maracucho.
Arroz con pollo y cordero a lo maracucho
Como soy maracucho los ingredientes y la preparación es a lo maracucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en 10 tazas de agua hirviendo el pollo hasta que ablande agregar dos cubitos de de caldo de pollo.
- 2
Agregar la cebolla pimentón y ajo, condimentar el curry en cantidades mayor que la sal y pimienta.
- 3
Agregar el cordero y las chuletas ahumadas troceados
- 4
Agregar 4 tazas del caldo del pollo.
- 5
Ya listo el guiso, agregar el arroz.
- 6
Adornar con tiras de pimentón, las aceitunas fileteadas los guisantes y dejar a fuego lento hasta que este todo listo.
- 7
Lo acompañáis con plátano asado y de último te chupáis los dedos.
- 8
Buen provecho
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