Un postre de mi ciudad Maracaibo se puede comer solo o acompañado con un buen dulce de piña muy bueno lo recomiendo.

No soy muy asiduo a preparar postres, porque creo que no soy muy dado a las formulas, pero en esta oportunidad una receta me atrajo y me provoco hacerla por lo sencilla y porque me ecantan las galletas, creo que la experiencia fue buena y por eso les transmito la receta

Es una receta a mi manera

#Mundo #Dulce #aprendiendo un postre súper rico

ES SENCILLA, AROMÁTICA Y RICA

Use como base la receta de torta de maicena de Graciela Martínez (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/118544-torta-de-maizena) con algunos cambios nada más.

El coco es un fruto muy apreciado en Venezuela, tenemos: las conservas con papelón, el majarete, los helados de coco. El manjar de Coco es otra delicia muy fácil de preparar, y esta versión es menos calorica que la tradicional.#PostreFacil #ManjardeCoco

Esta receta también es de mi mami 👩🏻, tras hacerla varias veces le fui agregando mi toque.

#RecetasdeFindeMes Tenía un antojo por algo cremoso, dulce, fácil de preparar, y que tuviera pocos ingredientes. La receta la saqué de Internet hace un tiempo y se las dejo con todo cariño ¡que la disfruten!

#Mirecetario Dulce de lechoza y piña acompañado de manjar blanco.

Este postre lo probé y comí muchas veces en mi adolescencia, este era otro de los postres que nos hacía la mamá 👩🏼 de mi amiga 🧒🏻 cada vez que iba a su casa 🏡 a estudiar.Se puede disfrutar caliente, fría, con canela molida para decorar, con almíbar de alguna fruta de su preferencia o cómo recuerdo que nos la daba la mamá 👩🏼 de mi amiga 🧒🏻(dulcita y caliente con galletas de soda).

La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición  del  curso de dulcería criolla  y aunque son muy pocas personas  que saben  los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar.

Ver mi receta de leche condensada 🍶

Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡

Siempre realizó este pudin para cualquier preparación que lo requiera o para comer así solito.

Exquisita muy fácil de hacer.

Rico y súper fácil

Muy faciles y deliciosas!!!

Súper deliciosa y esponjosa 😍Siempre que comía una torta marmoleada sentía que la parte de chocolate estaba más seca que la de Vainilla, en esta receta encontrarás un súper tip para que eso no pase.

es deliciosa para TODO MOMENTO .

Muy sencilla de hacer, en escasos 5 min y con un sabor exquisito.