Paso a paso
- 1
En la mesada colocar en forma de corona las harinas, el huevo, la sal y el azúcar
- 2
Ir agregando la leche y el agua y tomar la masa
- 3
Una vez lograda una masa suave, espolvorear la mesada y hacer un rollo, cortar porciones del tamaño deseado y formar las tortitas con las manos
- 4
Colocar el aceite en una sartén y cuando esté bien caliente bajar la temperatura y freír de un lado y de otro
- 5
Una vez cocinadas retirar con espumadera (con cuidado de no quemarse) y colocar en un plato sobre papel absorbente, luego espolvorear con azúcar(opcional) Son un manjar y para una tarde de lluvia...más ricas 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Cocina le encantará ver cómo quedó.
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