Pizza tierra y mar

Name: Pizza tierra y mar
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa; 125 ml agua templada; 250 gr harina para pizza; 2 cucharadas aceite (yo le echo el que tengo preparado con ajo para las tostadas); 1/2 cucharadita sal; Para la Pizza; 1 Cebolla grande; 2 Pimientos verdes; 1 par de lonchas de jamón york; 1 tomate; 2 latas atún en aceite de oliva; Mozzarella; 1 pizca Orégano picado

tuvesyyohago @cook_2639318

ARAHAL (Sevilla)

Pizza que combina ingredientes de la tierra y del mar.
Esta receta participa en el #Retodecocina PIZZAS
La masa de esta pizza está preparada con la harina especial para preparar masa de pizza de la marca Aragonesa que venden en Mercadona. Es muy fácil de utilizar sobre todo si una se ayuda de la Thermomix para prepararla.

Pizza tierra y mar

tuvesyyohago @cook_2639318

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Ingredientes

Para la masa
125 mlagua templada
250 grharina para pizza
2 cucharadasaceite (yo le echo el que tengo preparado con ajo para las tostadas)
1/2 cucharaditasal
Para la Pizza
1Cebolla grande
2Pimientos verdes
1par de lonchas de jamón york
1tomate
2 latasatún en aceite de oliva
Mozzarella
1 pizcaOrégano picado

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Paso a paso

1

Preparación de la MASA:1. Echar todos los ingredientes en la Thermomix, mezclar unos 4 segundos a velocidad 3 y a continuación programas 2 minutos a velocidad espiga.
2. Sacar de la Thermomix, dejar reposar media hora y ya está lista para preparar la pizza que más os guste.
3. Estirar la masa y colocar encima los ingredientes.
2

Preparación de la PIZZA:En la mitad de la izquierda colocar sobre la masa la cebolla, el pimiento verde y el jamón york.
En la mitad de la derecha disponer sobre la masa el tomate natural cortado en rodajas, la cebolla, el pimiento verde y el atún.
Ya solo queda cubrirla con el queso mozzarella, espolvorearla con orégano picado y al horno.
3

COCCIÓN: Precalentar el horno a 200 grados mientras se prepara la pizza.
Depende de la potencia del horno, pero en unos 15 o 20 minutos a unos 200 grados está lista.