⚠pasta⚠: en una olla agregar el agua, la sal y el aceite y tapar hasta que hierva. Agregar la pasta partida a la mitad hasta que esta ablande. Colar y reservar.

⚠Salsa⚠: sacamos la Sardina de la lata 🐟 y la limpiamos. (reservar) picamos el tomate y la cebolla en trozos pequeños (reservamos).

En la licuadora agregamos el cebollín, el cilantro, el pimentón y el apio. Lo licuamos termino medio y reservamos.

En una sartén agregamos el aceite y colocamos a fuego medio hasta que caliente, agregamos el tomate y la cebolla y sofreímos, Luego agregamos la sardina y dejamos que se cocine un poco.

Agregamos lo que tenemos en la licuadora en la sartén, agregamos la hoja de laurel y sal al gusto (o especies). Y dejamos que se cocine hasta que espese.

Servimos la pasta sobre ella agregamos la salsa de sardina y listo para disfrutar! 😋