Este plato selo dedico a todos mis seguidores amantes del pollo, es un plato muy nutritivo por la forma como se hace se cocina.

Ensalada de lechuga con mango, cebolla y pollo, se aliña con aceite, vinagre, pimienta y sal. Una ensalada muy especial pero deliciosa y muy refrescante pero sobre todo bien ligeras

La cocina diaria además de nutritiva y deliciosa tiene que ser fácil, como esta receta de pollo que se prepara en un dos por tres.

Jajajaja lo que se hace cuando el arroz se pasa.

Una salsa que va muy bien con el pollo y el cerdo, las alitas si prefieres le quitas la punta, pero eso depende de los gustos...

Súper rápidas, tiempo de cocción de aprox 15 min, pd;todas mis recetas son para 2 personas y perdón la calidad de la foto trato de hacer lo mejor

Es una receta fácil, deliciosa y rápida. Sobre trozos de tomate y lechuga, coloqué una taza de arroz que sobró de ayer, le agregué pollo en tiras, queso blanco duro y queso amarillo; lo mezclé todo y al final el chorrito de aceite de oliva que no podía faltar.

Es un pollo que saca de apuro ya que se hace rápido y queda con un gran sabor y textura con una corteza tostadita como si estuviera hecho en horno .•~La receta la hice con muslos y cuadriles pero puedes elegir cualquier parte del pollo ~•

Este arroz chino es maravilloso, aunque hay muchas recetas, hoy vengo a enseñarle como lo hago en mi casa

En esta ensalada se combina muy bien el gusto y la suavidad de los tomates, la lechuga y el toque crocante del plátano verde aderezados con el aceite de oliva.Mi padre me dió la receta hace tiempo, ayer conseguí plátanos en el supermercado y hoy puse manos a la obra. Tiene muy buen sabor y es súper fácil.Puedes agregar también alguna proteína de tu elección: pollo picado, jamón, queso en cubitos, y la conviertes es un plato más nutritivo.

Es una comida típica del oriente venezolano que se hace con pollo y arroz. Muy deliciosas 👩🏻‍🍳

Hace muchos años ya que la migración china en el Perú hizo su aparición, con ella nos trajo no solo su aporte laboral en ese momento, sino su cultura, su comida, su idioma, hoy en día nosotros llamamos al restaurante de comida china por el nombre de “CHIFA”, esta palabra deriva de “CHI FAN” que en realidad quiere decir comer arroz; el peruano al oír este sonido lo trasmuto luego a CHIFA que es como conocemos hoy en día a los, unos fastuosos, otros humildes, pero exquisitos lugares donde degustamos lo mejor de la comida china, que en el Perú se ha convertido en una fusión de sabores y costumbres, porque el chino adapto y adopto para sus comidas ingredientes como nuestro ají amarillo y nosotros adquirimos por consecuencia el jengibre y el sillao entre otros, el sillao que no es otra cosa que la salsa de soja, la mayoría de peruanos conocen ahora los nombres de varios platos chinos, así como sus ingredientes, ya sea por su nombre cantonés o por su versión castellanizada o peruanizada, pero detrás de esos nombres se esconde una permanente evolución de más de 150 años. De esta fusión nació un plato que se convirtió en uno más de nuestra rica comida peruana, el pollo al sillao

Es una rica sopa de arroz con pollo que le encanta a mis sobrinos a ellos se la dedico! #cumplimos6 #delantaldorado

Este pescado de la costa de los puertos de Altagracia es una exquisitez, esta especie tiene una combinación de aguas seda entre el agua salada del mar y el agua.dulce del lago .de maracaibo yamles mostraré les pasaré una foto de este rico pescado GUARANAO. Y este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo les sigue recomendando la comida VEGGIE nada de recetas saturadas y mucha verduras y ramas verdes.

Este sabroso caldo es como el abrazo tierno de un Zuliano! Sirve para sanar Fiebre, Gripe, Tos, Cansancio, Rabia, Desamor, Mala suerte y Mal de Ojo.

Ensalada de lechuga enrepollada ideal para acompañar carnes, pescados o simplemente comerla sola...

Esta receta es una adaptación del plato original, primero se hace con alitas de pollo y yo la preparé con muslo de pollo (gran cambio, no?); segundo se cocina con “Sriracha” que es un picante preparado con chilli, tomates, vinagre, ajo, azúcar y sal. Para reemplazar la textura de la Sriracha, cociné el pollo con salsa de ostras y le agregué el chilli a la salsa. De esta manera podemos controlar mejor el punto de picante que deseamos y no dependemos de la salsa picante ya elaborada.*Si cocinan con Sriracha, no agreguen el chilli en polvo. Ya la Sriracha es suficientemente picante. Ya lo comenté en la introducción pero siempre es bueno repetir por si no leen todo y al final terminan con un plato mega picante.Si preparan esta deliciosa receta compartan sus fotos con nosotros en Instagram, Facebook, Twitter, Google+, Pinterest o Tumblr y sígannos!Otras recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/-Pollo a la naranja al estilo Thai – Receta-Pechuga de pollo Dijon – Receta- Pollo con sésamo, ajo y miel – Receta- Nuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’s

El maní es un fruto o mejor dicho una semilla de una planta muy antigua de Sudamérica y América central, en Perú se han conseguido vestigios de este fruto que datan de más de 7800 años, allá se consume mucho el maní, que en otras partes lleva otros nombres como cacahuate en México o en España cacahuete, así como en algunas regiones como Andalucía que lo denomina como avellana, lo cierto es que es una semilla muy agradable de sabor y con muchas propiedades.En Perú se consume en múltiples formas, sancochado, tostado, en dulces en comidas, y justamente de una de esas formas de preparación en comida les traigo ahora una receta de un plato llamado pollo en salsa de Maní, espero les guste.

Hoy quiero compartirte una deliciosa receta de pollo al horno, marinada con una combinación de aliños que le aportan un sabor intenso y ahumado, muy similar al clásico pollo en Braza. Es una opción perfecta para cuando quieras variar y disfrutar de un platillo con un toque especial.Para acompañarlo, puedes optar por el estilo tradicional con yuca y pico de gallo, pero en esta ocasión decidí servirlo con crujientes papas fritas y una fresca ensalada de aguacate, tomate, pepino y cebolla morada, complementada con un poco de arroz blanco. ¡Una combinación equilibrada que resalta los sabores de cada ingrediente!

El pollo con piña es una de las preparaciones más agradecidas por niños y adultos, creo que pocos se resisten a este sabor tan agradable, siempre que iba a un restaurante chino me encantaba sentir el olor que emana estas preparaciones con piña y lo rico del sabor agridulce de la preparación.Esta receta de pollo con piña es muy sencilla de preparar, tan sólo hay que marinar los trozos de pollo en una mezcla de harina, agua y huevo, después freírlos y por último cocinarlos unos minutos en la salsa tan característica de piña. Sentirán que el pollo queda con un rebozado crujiente pero a la vez muy suave gracias a la salsa, como en los restaurantes chinos espero que les guste #plato único

Un pollo en salsa de cebolla, pimentón y queso coronado con un huevo cocido en la misma salsa.

Pollo Sudado. Es una variante a nuestro pollo guisado tradicional pero es muy rápido y delicioso de hacer. Preferiblemente muslos, separados y sin piel ni grasa, ya que el hueso da mucho gusto a la salsa. Verduritas. Las que tengas, yo uso mi trinidad favorita: tomate pimentón y cebolla. Todo cortado grueso. Al pollo le coloco sal y onoto en polvo. En una olla la pongo a calentar SIN ACEITE, y coloco el pollo solo para que el onoto haga lo suyo y coloree las presas. Le agrego todas las verduras, revuelvo, le agrego muy poca agua, y los que yo llamo polvitos magicos: orégano, comino, ajo, laurel en hojas, algunas aceitunas y alcaparras y lo dejo hervir. Una vez que hierve bajo la candela al mínimo y lo dejo bien tapado por unos 45 minutos. La salsa que resulta de esta cocción es súper deliciosa... Lo mejor es que puedes olvidarte de él por ese tiempo. Se sirve con arroz blanco y ensalada al gusto. .

Este es un plato humilde, muy consumido en nuestros campos, de muy bajo costo, pero con un alto valor nutritivo. Un platillo que en la actualidad ya poco se ve en las mesas de nuestras ciudades, por qué las nuevas generaciones fueron criadas con gustos "refinados". El tere-tere, o frito, es básicamente el corte de carne que corresponde a los llamados despojos o vísceras, entendamos entonces que son cortés de bofe o pulmón, hígado, riñón entre otros, de ahí que mucha gente no lo vea con buenos ojos. Pero lo cierto es que es muy sabroso con un marcado sabor terroso. Puede ser preparado simplemente adobado y frito en aceite, como lo haremos en esta receta, también se puede preparar guisado, en salsa, estofado. Eso sí algo en contra de este plato es la alta carga de purinas o proteínas lo que lo hace de consumo prohibitivo a personas que sufran de ácido úrico o "Mal de Gota".

La cocina china es apasionante a partir de sus ingredientes podemos darnos el atrevimiento de hacer algo, en este caso hice un platillo de pollo con vegetales, salteándolos y agregándole una salsa en base a caldo de pollo y salsas chinas, sencilla y agradable como casi toda la comida de origen chino, espero les guste.#se busca

muy buenas tardes seguidores y público en general, he podido ver con mis propios ojos que hay chef cocineros ama de casas y personas que trabajan en cocina y desprecian el OSOBUCO, señores está es una carne muy preciada y nutritiva espectacular y también se puede fusionar de muchas manera, esta receta es exquisita y versátil a la hora de prepararla.

Delicioso pollo empanizado con coco y pan con un exquisito relleno de plátano y queso.. Sobre un delicioso espejo de salsa curry

Es una de mis recetas favoritas con la que se disfruta con toda la familia en esos días especiales , a mi me gusta comerla con una salsa agridulce .

En Perú es muy famoso y conocido el arroz con pato, proteína que no es abundante en los mercados, pero también se puede hacer con otra ave como es el pollo, muchas veces es complicado hacer un platillo, en mi caso vivo prácticamente todos mis almuerzos en un restaurante, trabajamos allí, a veces la incógnita siempre es que preparar para el equipo, algo rápido y de buen sabor, en ese ir y venir de cosas y sabores se nos ocurrió una vez hacer un arroz con pollo que tenga que ver con esa reminiscencia del arroz con pato y creamos una receta sencilla de arroz con pollo, elaborada con pechuga de pollo, aquí les dejo esta receta súper sencilla y que seguro les sacara de apuros esos días que queremos comer algo rápido en casa. #ARROZ

En muchos países la primavera ha llegado, lo que significa “temporada de parrilla”. Esta receta es mega simple de hacer y para lograr un sabor inolvidable, recomiendo marinar el pollo un día antes de hacer la parrilla.Más recetas en https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/- Pechuga de pollo Dijon – Receta- Pollo con sésamo, ajo y miel – Receta- Nuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’sTipp 1: recomiendo hacer el marinaje en una bolsa de Ziploc porque mantiene los elementos mejor integrados. Igualmente pueden utilizar cualquier envase plástico que tengan en casa.Tipp 2: Para que la bolsa no se caiga mientras se hace el marinado, aconsejo colocar la bolsa dentro de un envase plástico hondo e ir integrando poco a poco los ingredientes.Tipp 3: a la mañana siguiente, pueden voltear la bolsa, horas antes de hacer la parrilla, para asegurarse de que todos los ingredientes adsorban de igual manera el marinado.Tipp 4: Para saber si el pollo está listo, pueden pinchar el pollo. Si sale un poco de sangre, le falta cocinarse un poco más, pero si los jugos del pollo son claros, entonces eso significa que está cocido.

Los probé por primera vez hace muchos años, hechos por mi prima Karina. Y ese sabor quedó en mi memoria. La verdad se pueden hacer con cualquier vegetal fresco y una proteína.