Ponque de Limón Receta #36
En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
Aquí les traigo un nueva receta de ponque con mucho sabor a limón realmente quedó de otro mundo con su sabor inigualable a cítrico, ésta es la receta que a todos les gustaría tener y hacer para una merienda o para regalar a alguien especial. Esta receta la pueden elaborar de 2 formas usando aceite de maíz, girasol y también con margarina o mantequilla.
Si amas comer este ponque tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.
Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
Ponque de Limón Receta #36
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Paso a paso
- 1
Preparación de la torta (Método #1):
- 2
Precalentar el horno a 180° C. o 350° F. Engrase con aceite en aerosol o margarina un molde de aro de 28 cm.
- 3
En un bol, cremar mantequilla y azúcar durante 5 minutos. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien en cada adición.
- 4
Agregar la ralladura de limón, el jugo de limón y la esencia de vainilla, mezclar bien.
- 5
Añadir en 2 partes, la harina de trigo mezclada con el polvo de hornear, alternando con la leche líquida, mezclar hasta integrar.
- 6
Verter la mezcla en el molde, alise la superficie con un dedo mágico y lleve al horno.
- 7
Hornear durante 35 a 40 minutos aproximados, o hasta que al introducir un palillo de madera en el centro, el mismo salga limpio y seco.
- 8
Retire del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente y desmolde. Decore con el glaseado.
- 9
Preparación del almíbar para mojar el bizcocho:
En un bol, usando una cuchara, mezcle el azúcar con el jugo de limón y lleve al horno de microondas durante 1 minuto, retire y mezcle nuevamente. Pinché el bizcocho con un palillo para que penetre el almíbar, pincele usando una brocha de silicón. - 10
Preparación del glaseado:
En un bol, agregue el nevazúcar cernido, agregue el jugo de limón y mezcle hasta integrar con un batidor de globo, vierta el glaseado sobre la superficie del ponque y agregue un poco de ralladura de limón. - 11
Preparación de la torta Método #2:
En un bol, batir con batidora eléctrica los huevos y el azúcar hasta blanquear durante 5 minutos. - 12
Añadir en forma de hilo el aceite sin dejar de batir. Añadir la ralladura de limón, el jugo de limón, la esencia de limón o vainilla, mezclar bien.
- 13
Hornear durante 35 a 40 minutos aproximados, o hasta que al introducir un palillo de madera el mismo salga limpio y seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A En La Cocina Cocinando le encantará ver cómo quedó.
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Tengo más de 30 años de experiencia siendo Repostero y elaborando Dulces, soy Panadero Artesanal graduado del INCES Gastronómico.Mi pasión es elaborar todo tipo de postres y dulces; me gusta darle ese toque personal, a cada una de mis recetas para mejorarlas y hacerlas únicas tanto en Repostería y Pastelería.También hago mucho Pizzas...Mis enlaces para que me sigan en la cocina son:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/2586026Este es mi ID de Cookpad exclusivo de perfil, que ayudará a que otros cocineros me encuentren:En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
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Éste es un exquisito quesillo, es ideal para comer después de la hora del almuerzo o para la merienda de la tarde. Es un majestuoso típico postre de la cocina venezolana, que siempre va acompañado de una torta y gelatina en un cumpleaños, una reunión o compartir.Si amas comer este quesillo tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. -
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Esta receta es la segunda vez que la hago después de haberla creado, ha sido un éxito; primero hice un ponque y ahora unos cupcakes, nunca en mi vida había probado estas texturas y sabor a ron con pasas en ponque y cupcakes, pocas veces he probado helado de ron con pasas y siempre me encanto, me acorde de su sabor y me decidí a hacerlos, ya que nunca los había hecho, son de contextura esponjosos, suave y de exquisito sabor a ron con pasas.Les comento no los decore porque eran mi merienda de llevar al trabajo y como los iba a guardar en un envase pequeño la decoración seria aplastada al taparlos, por eso no los decore.Si amas comer estos cupcakes tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. -
Quesillo de Coco de Vasito Receta #32
Éste es un exquisito quesillo de vasito, es ideal para comer después de la hora del almuerzo, para la merienda de la tarde o para regalar a alguien especial, llevar y hasta vender. Es un majestuoso típico postre de la cocina venezolana.Cada quesillo de vasito pesa de 180 a 200 gramos aproximados.Si amas comer estos quesillos de coco de vasito tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. -
Ponque Rosca de Reyes Receta #35
Origen: La Rosca de Reyes representa una corona, la cual se adorna con frutos secos y cristalizados de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad.... Los dulces o frutos cristalizados son las distracciones del mundo que nos impiden encontrar a Jesús.La tradición de partir la Rosca de Reyes surgió en Francia durante la Edad Media. En aquel tiempo, la gente tenía la costumbre —considerada pagana por la Iglesia— de elegir un rey para las fiestas. El proceso de elección era sencillo: se escondía un haba en una rosca de pan dulce adornada con azúcar y frutas.Esta reunión normalmente se hace unos días antes del 6 de Enero en las oficinas o lugares fuera de la casa y para las reuniones familiares se celebran en las casas el día 6 de Enero en la tarde, día de la Epifanía o aparición de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar.Esta efemérides se festeja en América Latina, Europa y otras partes del mundo, como parte de la adoración al Niño Dios.Si amas comer esta ponque tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. -
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#1Receta1Árbol #DulcesEs una torta muy típica en latinoamérica como en Antioquía (Colombia) y en Caracas (Venezuela).Esta torta es para los comensales dulces, uno de los mayores placeres, en ella se combina la suavidad de un bizcocho de naranja relleno con arequipe o una capa gruesa de mermelada de guayaba, que ayuda a combinar los sabores y equilibrar la sensación del paladar. Es una combinación perfecta para acompañar con un vaso de leche bien fría.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
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