Esta receta surge de unas ganas de gastarme la mantequilla de maní que tenía desde noviembre porque ya no sabía con qué comérmela.

El maní es un fruto o mejor dicho una semilla de una planta muy antigua de Sudamérica y América central, en Perú se han conseguido vestigios de este fruto que datan de más de 7800 años, allá se consume mucho el maní, que en otras partes lleva otros nombres como cacahuate en México o en España cacahuete, así como en algunas regiones como Andalucía que lo denomina como avellana, lo cierto es que es una semilla muy agradable de sabor y con muchas propiedades.En Perú se consume en múltiples formas, sancochado, tostado, en dulces en comidas, y justamente de una de esas formas de preparación en comida les traigo ahora una receta de un plato llamado pollo en salsa de Maní, espero les guste.

Esta receta está apta y cumple conuchss propiedades nutritivas, además que tiene aproximadamente un 80 porciento alcalino sus vegetales como lo son el rábano, la cebolla morada, las vainitas, el ajo, las papas colombianas y el aguacate.lo.hacen ser súper alcalinos y apto.para consumir y agregarlo con la finalidad de mejorar la salud.

Un delicioso mordisco de otro mundo.

Turrón muy rico, fácil y barato ; te encantará porfa míralo y hazlo lo puedes hacer.

Estás galletas son deliciosas y fáciles

Me encantan las galletas y la mantequilla de maní así que decidí probar hacer unos galletones rellenos y quedaron riquísimos espero les guste gracias,♥️

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

Para mis Amigos Vegetarianos, y si les gusta el picante le agregan un Ají Amarillo.

Galletas de avenas, Chocolate y cacao, Maní y avellana

Cuando niño probé en un viaje con mi padre unas patitas con maní, entonces me dije que cosa más rica, todo el viaje no pude sino recordar ese delicioso sabor, sinceramente no puedo decir como sentí la patita, fue un todo lleno de sabores que mi memoria siempre me trae al contar este recuerdo. Hoy decidí hacer la misma elaboración de la patita con maní pero en este caso usando chanchito (cerdo) y el resultado no pudo ser mejor, lo acompañe con la tortilla de arroz que les puse antes.

#mirecetario.Está es una receta, que me recomendó una paisana venezolana, que la hacen en el Ecuador, me pareció fácil y al hacerla es exquisita, se las paso.

Estas son unas ricas recetas de postre

Un pilaf es algo así como: “Arroz con algo más”, el algo más lo pone tu imaginación. Se trata de un arroz al que se ha agregado algún tipo de carne y vegetales; por lo general incluye leguminosas como lentejas o guisantes. Es común prepararlo tanto como plato fuerte cuando incluye carnes o como acompañante cuando lleva solo vegetales.El origen de este plato no está muy claro se lo disputan los indios, los iraníes (persas) y los turcos, además no existe una única receta. La receta que les presento hoy es una variación de la turca. Como podrán ver, yo utilizo muy pocas pasas las cuales agrego en el momento de tapar el arroz o al retirarlo del fuego, igualmente el maní (a falta de piñones) y el cebollín; a veces prefiero no agregar pasas y acompañar este plato con plátano maduro en rebanadas fritas.Como pasos previos debemos preparar la mezcla de especias, limpiar y cortar los vegetales y el preparar el sofrito, luego vendrá la agrega el arroz y el ensamble todo. Si utilizamos caldo de pollo mejorará el resultado.#LaCocinaDeLugh

Estas galletas son deliciosas y fáciles de hacer

Una manera fácil de hacer los ricos tomates deshidratados... se hacen en el horno, sin dejarlos totalmente secos, con albahaca y ajo van muy bien....

Si quieres hacer un pesto y no consigues piñones, puedes sustituirlos con maní, queda muy gustosa y más económica...

Siguiendo en la nota de usar lo que nos quedó de comidas anteriores y sumándonos a la convocatoria mundial de un lunes sin carne, tenía un puré de camote que me quedó y no sabía que podía hacer con él no era mucho de tal forma que no podía usarlo como acompañamiento para toda la familia. Entonces se me ocurrió que podía hacer una preparación frita y agregarle una salsa agridulce para potenciar el dulce de la batata. Se me ocurrió entonces hacer bolitas con el puré y luego pasarlas por casabe molido que bien puede ser pan molido, y luego las Freí en aceite profundo y luego las reserve, aparte hice una salsa de tamarindo, remojo primero los tamarindos y luego les quito la semilla, caliento una sartén donde coloco el agua con el tamarindo y lo pongo a cocinar, agrego dos a tres cucharadas de azúcar y una cucharada de kétchup, remuevo bien y según el grado de agridulce que desee le sigo poniendo azúcar, al final coloco mis bombitas en un plato y encima las baño con esta salsa y espolvoreo ajonjolí tostado encima, me sirve para acompañar cualquier comida o simplemente como un postre.#LunesSinCarne

El pan casero es una maravillosa opción. Esta receta es muy buena porque el pan tiene una textura suave y sabrosa.Como todas las preparaciones de pan, requiere paciencia para que la levadura haga su trabajo.

Estas son galletitas de mantequilla, perfectas para tomar con café, te o leche por las tardesEspero les gusten ♥

#DelantaldoradoEstas son las galletitas perfectas para ti: ricas, saludables, fáciles de preparar y no necesitas hornearlas.

Los besitos de coco forman parte de la repostería criolla venezolana, pues la receta continúa pasando de generación en generación. Se utilizan dos ingredientes muy típicos en los dulces venezolanos como son el papelón y el coco.

Esta mantequilla se puede utilizar como mantequilla o como crema para untar

Hace un buen tiempo me entere de este platillo emblemático de Ayacucho en la sierra del Perú. La puca picante es una variante primigenia, sin carne de cerdo y sin ingredientes traídos por los europeos. Este platillo fue creado netamente y consumido por los chancas en la época prehispánica; sin embargo, posteriormente sufrió cambios y para hacerlo un plato más completo se le añadió la carne de cerdo. Cuenta la leyenda que había un guerrero Chanca que volvió a su casa herido luego de la batalla y su madre al verlo muy débil e incluso al borde de la muerte le preparo un plato a base de carne de llama, papa aderezada con salsa de maní y betarraga para devolverle la vida a su hijo y darle color a su rostro pálido. Fue tan contundente este plato que el joven volvió y luchó nuevamente en la batalla. Este platillo es realmente adictivo para mi es un chicharrón en salsa, la base del plato es el chicharrón de cerdo que se cocina en una salsa de maní y papas, con aderezo de ají panca de por medio, que lo convierte en una exquisitez. Ya les dejo la receta

El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia, era la comida de esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana. El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas (frijoles) negros y tajadas de plátano maduro frito.

Estos cupcakes quedan súper esponjosos, se los recomiendo al 100%