Disolvemos el medio caldo en la media taza de agua caliente. En un bol ponemos la soja y vertemos el agua. Revolvemos y reservamos por unos 15 minutos.

Rallar bien chiquita la zanahoria, y la cebolla. Picar el morrón y agregarlo junto con la avena, harina, condimentos y el huevo batido. Revolver todo muy bien y reservar en heladera por 30 minutos.

Encender el horno y dejarlo un poquito más de medio. Aceitar una fuente y con una cuchara vamos sacando poquitos le damos forma y acomodamos en la fuente. ( Consejo; si esta muy blanda la mezcla tener pan rallado a mano, untamos las manos en el pan y damos forma a nuestros bocaditos. NO en exceso solo es para que se formen bien. Cocinar por unos 15 o 20 minutos.