Tarta de chocolate

Name: Tarta de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr de leche; 25 g almidón de maíz; 2 cdas cacao amargo; 100 g azúcar; 325 g harina; 1 cda bicarbonato; 25 g caco amargo; Pizca sal; 100 g azúcar; 2 huevos; 75 ml aceite

Rocio Tordini @rotordini

Esta es una receta muy fácil y económica! Yo la decore con maní y nueces picadas pero también se podrias no ponerle los corazoncitos y colocar merengue arriba, yo realize esa decoración porque la hice en una tortera chica y me sobró masa. Importante utilizar un buen cacao amargo. Que la disfruten ! #recetasparaenamorar

Tarta de chocolate

Rocio Tordini @rotordini

Guardada

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Ingredientes

Para el relleno
350 grde leche
25 galmidón de maíz
2 cdascacao amargo
100 gazúcar
Para la masa
325 gharina
1 cdabicarbonato
25 gcaco amargo
Pizcasal
100 gazúcar
2huevos
75 mlaceite

Guardada

Paso a paso

1

Para el relleno calentar la leche hasta punto de ebullición. En un bowl aparte mezclar el almidón, el azúcar y el cacao. Cuando hierve la leche volcarla en el bowl con los secos. Llevar nuevamente la mezcla al fuego hasta que espese la crema.
2

Colocar el relleno en la heladera con un film sobre la superficie.
3

Para el relleno, mezclar los huevos, el aceite y el azúcar. Por otro lado mezclar los secos; harina, sal, bicarbonato y cacao amargo.
4

Integrar los secos a los húmedos y formar una masa como la siguiente llevar a la heladera 1 hora.
5

Forrar la tartera con la masa descansada. Colocar el relleno de chocolate. Yo decore cortando corazoncitos y agregandolos uno sobre otra en el borde de la tarta. Luego piqué maní y nueces y se las puse arriba.
6

Hornear en un horno precalentado a 180° durante 30, 35 minutos.
7

Deliciosaa!