Flan de caramelo

Name: Flan de caramelo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza azúcar; 1/2 taza agua; 395 gramos leche condensada; 1 taza leche; 1 cucharadita vainilla; 3 huevos

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: Dos Suspiros por Dulces de Kristina Wetter
#Familiar

Flan de caramelo

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: Dos Suspiros por Dulces de Kristina Wetter
#Familiar

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Ingredientes

1 tazaazúcar
1/2 tazaagua
395 gramosleche condensada
1 tazaleche
1 cucharaditavainilla
3huevos

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 325 F / 160 C. Poner en una olla la taza de azúcar con la media taza de agua y esperar a que el azúcar se disuelva. Llevar al fuego y dejar hervir sin remover hasta que forme un lindo color dorado. Se puede hacer directamente en la quesillera que usaremos.
2

Flan: licuar la leche condensada, la leche, la vainilla y los huevos.
3

Verter esta mezcla en la quesillera acaramelada.
4

Tapar la quesillera con su tapa o el molde que usen con papel aluminio. Colocarlo dentro de un recipiente con agua para cocinar en baño de María de 50 a 55 minutos o hasta que esté firme.
5

Retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente. Llevar a la nevera por mínimo cuatro horas. Desmoldar sobre un plato. Buen provecho.

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Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

miércoles, 27 de febrero de 2019 a las 12:27 AM

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

Comentarios

leondel @cook_15750288

jueves, 28 de febrero de 2019 a las 04:10 PM

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Palabra clave

Flan

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