Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes secos en un bowl (harina, polvo de hornear, sal y quesos).
- 2
En otro bowl batimos los huevos hasta espumar, agregamos la leche y aceite y volcamos el batido sobre la mezcla seca.
- 3
Revolvemos con una cuchara de madera hasta tener una preparación homogénea.
- 4
Aceitamos una asadera preferible de 30x40 cm. y rociamos con abundante pan rallado.
- 5
Volcamos toda la preparación y cocinamos en horno a 220°C hasta que cuaje y dore parejo.
- 6
Retiramos y servimos caliente, tibia o fría.
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