Está preparación es ideal para compartir en familia! Me gusta preparar este tipo de carne y siempre de manera diferente probando sabores. Espero lo disfruten

Esta fruta exótica llego a nuestro paladar hace muchos años y desde entonces la hemos estado preparando para refrescar y acompañar las comidas

Está idea llegó de repente y no lo pensé mucho, abrí la nevera y saque unos deliciosos y muy acidillos TAMARINDO CHINOS para combinarlos con tomate y pepino y aquí les explico para que lo hagan ustedes también...

Jugo de tamarindo chino o tamarindo estrella #delantaldorado

Venezuela dulcera <3

Siguiendo en la nota de usar lo que nos quedó de comidas anteriores y sumándonos a la convocatoria mundial de un lunes sin carne, tenía un puré de camote que me quedó y no sabía que podía hacer con él no era mucho de tal forma que no podía usarlo como acompañamiento para toda la familia. Entonces se me ocurrió que podía hacer una preparación frita y agregarle una salsa agridulce para potenciar el dulce de la batata. Se me ocurrió entonces hacer bolitas con el puré y luego pasarlas por casabe molido que bien puede ser pan molido, y luego las Freí en aceite profundo y luego las reserve, aparte hice una salsa de tamarindo, remojo primero los tamarindos y luego les quito la semilla, caliento una sartén donde coloco el agua con el tamarindo y lo pongo a cocinar, agrego dos a tres cucharadas de azúcar y una cucharada de kétchup, remuevo bien y según el grado de agridulce que desee le sigo poniendo azúcar, al final coloco mis bombitas en un plato y encima las baño con esta salsa y espolvoreo ajonjolí tostado encima, me sirve para acompañar cualquier comida o simplemente como un postre.#LunesSinCarne

https://www.youtube.com/watch?v=n_0R8cCNIbg

Nada más rico que este postre o merienda con un rico vaso de leche bien fría, mmmmm😘

La muselina, es una carne de pollo procesada con claras de huevos y crema de leche pude llevar o no relleno y su cocción es a vapor o baño de maría.

El deseo eterno de todos los niños o de su gran mayoría. Se lo hago a mis sobrinos, ahijados y no queda nada en el plato.

Les comparto un rico postre para disfrutar en las tardes con un buen te ♥️🇻🇪 #delantaldorado

Esta receta la realice para acompañar el pastel de pescado ya que no contaba con las caraotas o frijoles con el que siempre lo acompañamos pero el resultado del puré de arvejas resultó con un (mami me encanto ese Puré está buenísimo)eso para mí es muy gratificante recibirlo de mis hijas. #Quedateencasa #delantaldorado

Muy fácil de hacer y especial para acompañar el pollo y el cochino... espero que les guste...

Me gusta mucho cocinar este tipo de carne el cual siempre trato de ir versionado con sabores diferentes este vez la realice con jugo de tamarindo chino dándole un toque diferente. #1receta1árbol#onerecipeonetree

#DelantalDorado

Esta es una excelente manera de guardar y mantener por mucho tiempo nuestros condimentos... Quiero decirles además que este método aplica también para casi todos nuestros aliños, bien sea para elaborar ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil o cilantro en polvo, y claro pimentón o páprika. Sólo debemos estar vigilantes de la deshidratación en el horno, Air fryer, sartén o hasta al secado al sol...Para mi caso particular hoy la haremos en un horno con Air fryer o convension...Les digo una muy buena manera de conservar nuestros aliños para futuro... Y tenerlos siempre a disposición cuando le necesitemos...

La elaboración de esta sopa es realmente sencilla y tiene un gran valor calórico, que nos ayuda a recuperar fuerzas en momentos de alguna debilidad por una gripa, y desde luego en ese momento que nos levantamos en plena resaca, es un poco parecida a la sopa papapa, que ya publique en una ocasión, pero con algunas variantes notables. Muy nutritiva para darles a los nenes de la casa y conseguir que coman papa. (yo nunca tuve problemas con las papas)...

Torta sencilla hecha con harina todo uso de alli el nombre de fácil preparación y rico sabor.

Estas panquecas las hice inventando la receta y el resultado fue excelente (las desayuno casi todos los días, son muy buenas). No son las típicas de avena light! Estás quedan en verdad esponjosas y muy sabrosas 👌🏽

Una salsa que va muy bien con el pollo y el cerdo, las alitas si prefieres le quitas la punta, pero eso depende de los gustos...