Caldo de camarón poblano
Gloria Emma @cook_1094774
Caldo de camarones con chiles jalapeños en salsa de tomate.
Caldo de camarón poblano
Caldo de camarones con chiles jalapeños en salsa de tomate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se rebana la cebolla, corta el tomate en cuartos, y pica los ajos.
- 2
En una olla calienta el aceite,fríe los ajos y la cebolla hasta que estén trasparentes, agrega el jitomate y el chile jalapeño, sazona con sal y pimienta, deja sanchochar 5 minutos.
- 3
Agrega el caldo de pollo y los camarones, de preferencia sin pelar, deja hervir y agrega el epazote. checa el sazón, solo si es necesario, deja hervir a fuego bajo 10 minutos, Sirve caliente y acompaña con galletas saladas y jugo de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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