Pechugas de pollo rellenas

Name: Pechugas de pollo rellenas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas medianas/grandes; 200 gramos paleta; 200 gramos queso de máquina; c/n morrones en conserva; c/n condimentos; guarnición

Rocio Macho @cook_4067544

Pechugas de pollo rellenas

Rocio Macho @cook_4067544

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

3pechugas medianas/grandes
200 gramospaleta
200 gramosqueso de máquina
c/nmorrones en conserva
c/ncondimentos
guarnición

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Abrimos las pechugas, haciéndoles un hueco al medio sin romperlas.
2

Cortamos en cubos la paleta, el queso y los morrones. Luego, condimentamos a gusto. (Yo le puse sal, pimienta y un poco de orégano)
3

Rellenamos las pechugas con cuidado de no romper la carne.
4

Procedemos a coser con hilo y aguja. También se pueden usar escarbadientes.
5

Las cocinamos hasta ver que se doren.(En el horno salpimiente las pechugas por fuera).
6

Retiramos el hilo y/o los escarbadientes. Para acompañar las pechugas, hice un puré de papas al que le puse un poco de crema y medio caldito para saborizar de panceta y cebolla. ¡¡Y... A COMER!!