Bizcochuelo súper esponjoso y alto

Bueno, acá comparto mi receta preferida y totalmente segura en lo que más me gusta hacer que son los bizcochuelos. espero les guste❤
Bizcochuelo súper esponjoso y alto
Bueno, acá comparto mi receta preferida y totalmente segura en lo que más me gusta hacer que son los bizcochuelos. espero les guste❤
Paso a paso
- 1
Primero antes que todo enmantecar el molde, prender el horno y dejarlo a fuego medio. es muy importante precalentarlo.
- 2
Agregar en un bowl grande para más comodidad los huevos y el azúcar y batir mucho (yo con batidora eléctrica lo hago durante 10 minutos)
- 3
Luego agregar la esencia y la leche y batir unos 3 minutos más.
- 4
Agregar una parte de la harina y revolver suavemente con batidor de mano y hacer movimientos envolventes, luego agregar otra parte más de harina y seguir revolviendo suavemente
- 5
Añadir la mezcla en el molde despacio y meter al horno por 40 minutos aprox.
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