Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos todo en nuestra Cecomix Plus menos el caramelo líquido, velocidad 7 durante un par de minutos. Vertemos dos vasitos medidores de agua en la cubeta y colocamos la rejilla. Untamos una flanera o molde con tapa de caramelo líquido. Añadimos la mezcla del flan y cerramos flanera. Cerramos olla y programamos menú guiso,media presión,110 grados,15 minutos válvula cerrada.
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Una vez haya acabado dejamos despresurizar sola y sacamos para que temple y luego dejar enfriar en el frigorífico bastantes horas..mejor de un día para otro. Esta receta es de mi amigo Fran Garrido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mbel74 le encantará ver cómo quedó.
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