Yummy! 🥒 Súper nutritivos y divinos. Mi primer encuentro con este plato fue gracias a un grupo de cocina estudiantil y luego preparé como cena para mi familia.Se relata que el calabacín pudo ser cultivado en Latinoamérica o Centroamérica por nativos americanos, inclusive hay relatos que surgió de una mezcla de especias en Italia, Milán, y luego exportada a este continente.Personalmente, recomiendo aprovechar los "desperdicios" de los vegetales e iniciar un huerto, se sorprenderán la cómo pueden contribuir al planeta y a su hogar 👍🏻

Receta económica, sana y muy práctica y versatil ya que en vez de carne de soya puede ser pollo, pescado, carne molida o como en este caso puro vegetal y salió muy buena, espero que les guste

Para acompañar decidí agregar arroz blanco, ensalada de repollo maíz y zanahoria una delicia, puré de papá y unos ricos patacones de bocado...

Un desayuno fácil y rápido con solo cuatro ingredientes 🙂

Para la ansiedad de la tardes...

Si algo quieres desayunar rapidito y práctico aquí les muestro....

Fácil, rápida y sencilla

Una deliciosa forma de comer huevo, nueva y saludable 😄

Exquisito al paladar..

Puede variar según el gusto.

Para un rico, delicioso y saludable almuerzo.

La vieiras son una familia de moluscos , emparentadas con las almejas y la ostras

Ensalada de tomate y atún. Una receta sencilla como ella sola pero muy resultona, con ingredientes baratos y muy frescos. Se puede comer a lo largo de todo el año pero su mejor momento será en verano, momento en el que más agradeceremos una ensalada debido al frescor que nos va a aportar pero, no tan sólo eso: Además encontraremos el tomate de temporada. Mucho más sabroso que el resto del año. Para prepararla solo necesitas un pequeño puñado de ingredientes muy baratos. Puedes añadir otros a tu gusto, como orégano o queso. Pero para preparar una ensalada de tomate y atún estándar, necesitarás estos ingredientes:

Esta receta la vi por internet y se la hice a mi esposo 👨🏽 un día de su cumpleaños hace como 2 años atrás y le fascinó.Casualidad me acordé recientemente y se los hice a mis papás 👫 y les encanto también.Lo malo es que no es muy rendidor y bueno mínimo mi esposo 👨🏽 y mi papá 👨🏻 se comen 5 cada uno.

El calabacín se puede comer crudo y es riquisisisisimo, acá va una opción sencilla.🤗🤗🤗

Una ensalada fresca, muy rápida y sabrosa... Para esas ocasiones en que no queremos comer tannn pesado. Pero deseamos cargar un poco las energías...

La muselina, es una carne de pollo procesada con claras de huevos y crema de leche pude llevar o no relleno y su cocción es a vapor o baño de maría.

Desde la abuela a mi gusto, esto en Venezuela es muy común por los Andes , los ingredientes pueden ser fácilmente reemplazables o a elección de usarlos

Su preparación lleva 3 días pero vale la pena cada minuto cuando degustes este manjar de dioses!

Quería seguir participando en el reto "Cocina por un mundo mejor", la consigna esta semana era ¡Que viva la salud!, ¡Cuida tu cuerpo!, así que preparé una tortilla de papas para la cena, me quedó exquisita y no tuvimos que comer pan, arepas, panquecas, es decir, nada de harinas #porunmundomejor

Ya que se aproxima las fechas decembrinas, es bueno que vayamos practicando nuestro ponche de crema 😍