Pancakes de Avena y banana
Para un desayuno diferente, rápido y light :)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la avena, el huevo y la leche. Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. agregar la banana previamente hecha puré
- 2
Agregar la esencia de vainilla, la canela en polvo al gusto y el edulcorante. Mezclar muy bien, si la mezcla esta muy espesa, se puede aligerar un poco con leche.
- 3
En un sartén a fuego bajo, añadir mantequilla y un poco de la mezcla. Cocinar durante 3 minutos por cada lado y repetir este mismo procedimiento con el resto de la mezcla.
- 4
Servir y disfrutar de este rico desayuno
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