Cocinar la pechuga con pizca de sal. Aparte, sellar los vegetales (tomate, cebolla, pimentón y ajo) en el aceite de oliva con las especias. Cuando la pechuga esté tierna, retirar del caldo, enfriar y desmechar. Añadir al caldo, aún hirviendo, los guisantes, las papas, la pasta, el sofrito de vegetales, la pasta de tomate, la sal o si lo desean, 1-2 sobres de caldo de pollo o gallina desmenuzado. Rectificar sabor.🍅