Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Para #ElGordoDeCookpad, otra propuesta Deliciosa

Estamos en ferian, en mi tierra (LA FERIA DEL CARMEN Y LA SAL), y esta ensalada la suelen poner en las casetas fresquita esta riquísima, el secreto una buena patata estas mía de la huerta, ya me quedan pocas así que hay va.

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Después de las copiosas comidas que hemos hecho durante las fiestas, es necesario limpiar nuestro organismo y tratar de perder esos kilitos de mas que seguro hemos puesto.Esta ensalada es rica en fibras y vitaminas, las fibras limpiaran y las vitaminas nos fortalecerán. Además tenemos el betacaroteno, poderoso antioxidante, de las zanahorias.

También en otoño podemos preparar deliciosas ensaladas sanas como ésta. Con unos ingredientes frescos, y otros que tengamos en la despensa.Rica, rica.

Esta sencilla ensalada está preparada con productos nada caros pero que pueden resultarnos absolutamente deliciosos para comenzar una comida o una cena en estas fiestas.Todos los años me gusta incluir en el menú alguna ensalada porque, como todos sabemos, se consumen muchos alimentos ricos en calorías. De esta forma comenzamos preparando nuestro organismo de forma sana y nutritiva.

#BBB. Para una cena ligera.

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa

Este es la ensalada que acompañará a la lubina

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.

¿ Hay algo tan delicioso y refrescante para el verano como una ensalada variada acompañada de una rica vinagreta?Para mí es un plato placentero y nada rutinario pues admite todos los ingredientes que queramos, tanto para la ensalada en sí misma, como para su aderezo.La de hoy , nos ha parecido riquísima .

Hoy receta saludable y sencilla

#detemporadasaludable#delantaldorado

Fue a comer un cuscús en casa de amigos y para el postre hice esa ensalada muy fresca con esa crema de chocolate con especias de Navidad. Era muy ligera y sin azúcar.

Mmmm

Una rica ensalada veraniega que es tan completa que bien puede servir para una cena ligera pero a su vez nutritiva

Soy fan total de las ensaladas, en todas y cada una de sus versiones, he probado muchas diferentes, tanto en casa como en restaurantes y he de decir que aún no he encontrado ninguna que me disguste. Suelo prepararme ensaladas y ponerle todo lo que voy encontrando por el frigo, y la verdad es que esta me quedó bastante buena! Así que la comparto😉

Esta ensalada es genial para empezar a preparar la piel para el sol por su alto contenido en betacarotenos ☀️

Muy fácil de hacer. #nuriceta