Limpiar los camarones uno a uno para retirar los excesos de arena alojados por su naturaleza.

Mezclar la harina con los ajos debidamente triturados,los huevos y el agua hasta hacer una mezcla homogénea, colocar sal al gusto.

Con la ayuda de una pinza, sumergir uno a uno los camarones en la mezcla y posteriormente freírlos en aceite hasta dorarlos.

Acompañarlos con arroz blanco en cama de lechuga y tomate fresco en ruedas... mmm.