Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas cortadas en cubos; 1 morrón rojo cortado en cubitos; 5 zapallitos de tronco; 4 huevos; 200 gs harina común 0000; 2 cucharadas aceite; c/n Agua tibia; Sal a gusto

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

#moldes#mirecetario

Tarta de zapallitos

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

#moldes#mirecetario

Guardada

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Ingredientes

2cebollas cortadas en cubos
1morrón rojo cortado en cubitos
5zapallitos de tronco
4huevos
Masa
200 gsharina común 0000
2 cucharadasaceite
c/nAgua tibia
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la harina con la sal. Agregar el aceite y agua.. tomar la masa. Dejarla reposar.
2

Rehogar las cebollas y el morrón en aceite...
3

Cortar los zapallitos en cubos y agregarlos al paso anterior.
4

Batir los cuatros huevos. Agregarlos a la mezcla, revolver y condimentar a gusto.
5

Estirar la masa con el palote... Y estirarla en la tartera.
6

Volcar la mezcla y meter al horno por 20 min. Lista para comer.