
Crema pastelera de parchita
Una receta muy rica que sirve para muchísimas cosas en el mundo de la pasteleria, espero que les guste! (la foto no es hecha por mi pero igual da el mismo resultado)
Crema pastelera de parchita
Una receta muy rica que sirve para muchísimas cosas en el mundo de la pasteleria, espero que les guste! (la foto no es hecha por mi pero igual da el mismo resultado)
Paso a paso
- 1
Llevar a cocción el jugo de parchita con 100 gramos de azúcar, dejar hervir por 5 minutos.
- 2
Apagar y agregar la leche en la cual va disuelta la maicena, el azúcar restante y las yemas de huevo.
- 3
Dejar en cocción hasta hervir, apagar y colocar papel envolvente encima de la crema hasta que enfríe.
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