Torta de pan
Hace poco hice un budín de avena y pasas y recordé mi receta de torta de pan que se le parece bastante. En casa les gusta a todos.
Es buena para cuando sobra pan de un día para otro. Es fácil de hacer, no tiene ninguna complicación. Yo lo hice con pan integral, pero se puede hacer con cualquier tipo de pan. Yo la decore con nueces y cerezas confitadas, pero también se puede decorar con crema chantilly y fresas.
Hashtag#mirecetario
Torta de pan
Hace poco hice un budín de avena y pasas y recordé mi receta de torta de pan que se le parece bastante. En casa les gusta a todos.
Es buena para cuando sobra pan de un día para otro. Es fácil de hacer, no tiene ninguna complicación. Yo lo hice con pan integral, pero se puede hacer con cualquier tipo de pan. Yo la decore con nueces y cerezas confitadas, pero también se puede decorar con crema chantilly y fresas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol se pone el pan cortado a pedazos, se le vierte la leche y se deja remojar.
- 2
En una batidora o en la licuadora se pone el pan con los demás ingredientes (salvo el azúcar para el caramelo) y se mezcla bien. si gustan le pueden agregar la fruta confitada y las uvas pasa.
- 3
En una olla se pone el azúcar para hacer el caramelo. Se le va dando vueltas con una cuchara de madera hasta que tenga un bonito color dorado. Se vierte en el molde y se esparce bien por todos lados.
- 4
Se vierte la mezcla de pan en el molde y se pone en otro envase con agua caliente. (Baño de María)
- 5
Se hornea alrededor de una hora a temperatura media o hasta que al introducir la punta de un cuchillo este salga limpio. Se deja enfriar y se des molda en el plato que se va a servir. Yo como lo hice con pan integral quedó mas oscuro.
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