Caraotas rojas sencillitas
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Ricos granos para consentir a la familia.
Caraotas rojas sencillitas
Ricos granos para consentir a la familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las caraotas en agua que las cubra, de un día para el otro.
- 2
Cuando estén blandas, agregar la papa picadita.
- 3
Al día siguiente de haberlas puesto en remojo, descartar el agua y llevar a fuego medio con agua nueva que las cubra. Agregar a esta agua el cubito de costilla.
- 4
Hacer un sofrito con el pimentón, cebolla y cebollín picaditos. Agregar a la olla de los granos.
- 5
Salpimentar al gusto y continuar cocinando hasta que la papa ablande y también hasta alcanzar el espesor deseado de la sopa de caraotas como tal, a mí en lo personal me gusta bien espesa. Buen provecho! 🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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