Lasaña de pollo y shūcài

Name: Lasaña de pollo y shūcài
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 calabacín; 1-2 zanahorias; 1 berenjena; 1 pechuga entera de pollo picada; 3-4 lonchas queso; 1 bote champiñones troceados; 1 paquete queso rallado para gratinar; 1 Paquete pasta para lasaña; Aceite; al gusto Sal; 1 bote tomate frito; al gusto Sal y pimienta; 800 gr leche; 110 gr harina; 50 gr mantequilla; 1 cucharada aceite

Char-lee @charlee_cook72

Alcorcón, Madrid, España

Lasaña de pollo y shūcài

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Alcorcón, Madrid, España

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Ingredientes

4-5 raciones

1cebolla
1calabacín
1-2zanahorias
1berenjena
1pechuga entera de pollo picada
3-4 lonchasqueso
1 botechampiñones troceados
1 paquetequeso rallado para gratinar
1 Paquetepasta para lasaña
Aceite
al gustoSal
1 botetomate frito
Para la bechamel
al gustoSal y pimienta
800 grleche
110 grharina
50 grmantequilla
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

1

Se cortan todas las verduras en dados
2

En una sartén se pone un poco de aceite y cuando esté caliente se echan todas las verduras hasta pochar.
3

Se añade el pollo y un poco de tomate frito. Si queréis que pique un poco podéis añadir un poco de sazonador de fajitas
4

Mientras se cuece agua en un cazo y se van haciendo las placas de pasta para la lasaña
5

A continuación se va montando la lasaña de la siguiente forma: base de tomate, placas de pasta, relleno, lonchas de queso, tomate frito, placas de pasta, etc hasta los pisos que considereis
6

Una vez montado pasamos a hacer la bechamel, que este caso la haremos con la Thermomix. Finalmente se añade la bechamel y se cubre todo con el queso rallado.
7

Por último lo ponemos a gratinar en el horno y...voila!! Listo para servir y disfrutar