Tacos
Riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos Harina y sal en un bol o en la misma mesa como se le aga más cómodo.yo elegí un bol revolmemos le agregamos el agua tibia y el aceite mesclamos una ves q notamos q se forma un bollo la empezamos amasar c las manos lo volcamos en la mesa por 3 minutos colocamos la masa d vuelta en el bol lo dejamos reposar media hora tras currido ese tiempo vamos a separar en 12 porciones bollamos esas porciones y la estiramos en círculo y la cocinamos en un sartén caliente sin aceite por 4 minutos
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Una ves que la retiramos del fuego la vamos a aguardar en una bolsa para concervar su humedad
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Relleno: cortamos la carne en tira el morrón en juliana las cebollas también la cortamos en juliana y lo mismo c la Cebolla verdeo
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En un sartén colocamos un poco de aceite agregamos la carne y la vamos a dejar 15 minutos cocinando le agregamos la cebollas y el morrón lo cocinamos por 30 minutos más y agregamos sal y pimienta a gusto y ají molido para que le de ese gustito picante y por último le agregamos el cilantro picado
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