
Arroz a la parmesana

Assumpta @Assumpta_1408
Receta casera de Arroz a la Parmesana, que se hacía en mi casa. Es muy fácil y diferente a lo que solemos hacer en España.
Arroz a la parmesana
Receta casera de Arroz a la Parmesana, que se hacía en mi casa. Es muy fácil y diferente a lo que solemos hacer en España.
Paso a paso
- 1
Se pican la cebolla y el ajo.
- 2
Se sofríen en la misma paella, se añade el arroz y los taquitos de jamón, se le da unas vueltas y se añade el caldo.
- 3
Cuando esté a mitad de cocción, se le añade la mitad del queso rallado y se mezcla bien con el arroz.
- 4
Cuando ya esté casi hecho, se saca del fuego. Se espolvorea con el resto del queso rallado.
- 5
Se precalienta el horno (grill y horno) y se introduce la paella hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Assumpta le encantará ver cómo quedó.
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