Arroz meloso de pato y setas

Arroz meloso de boletus y pato es una receta de arroz diferente, una forma de cambiar nuestros arroces cotidianos. La receta que sigo la he visto en el vídeo "A tu gusto".

Vídeo: Vídeo de arroz cremoso con pato y setas

Arroz meloso de boletus y pato es una receta de arroz diferente, una forma de cambiar nuestros arroces cotidianos. La receta que sigo la he visto en el vídeo "A tu gusto".

Vídeo: Vídeo de arroz cremoso con pato y setas

Arroz meloso de pato y setas

Tito @cook_1089272

Cartagena (Murcia, España)

Arroz meloso de boletus y pato es una receta de arroz diferente, una forma de cambiar nuestros arroces cotidianos. La receta que sigo la he visto en el vídeo "A tu gusto".

Vídeo: Vídeo de arroz cremoso con pato y setas

Arroz meloso de boletus y pato es una receta de arroz diferente, una forma de cambiar nuestros arroces cotidianos. La receta que sigo la he visto en el vídeo "A tu gusto".

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

180 grarroz bomba
30 grboletus edulis troceados
3bracitos de pato confitados
aceite de oliva
40 grcebolla
20 cl.nata líquida
1 cdamantequilla
10 grqueso parmesano
5 dcl.caldo de ave
sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se pone el aceite en la cacerola y se rehoga la cebolla, cuando esta ya está lista se agrega el arroz, el pato troceado junto con los boletus y se rehoga todo junto.
2

Seguidamente se agrega el caldo y se echa poco a poco; casi al final de la cocción se echa la mantequilla, la nata líquida y el queso parmesano para lograr un plato más cremoso.
3

Se deja unos minutos más y listo.