Colocar la harina en forma de corona, los seis huevos en el

Centro y si. Comen más de seis personas ir agregando huevos según los comensales

Colocar la sal y unir, la masa cuesta que se una, tener paciencia ir agregando agua a temperatura ambiente pero poca.

Una vez que se formo una Masa homogénea

Separarla en pedacitos pequeños e ir pasándola en la pasta linda por el amazador en la medida más grande Hasta la más chica, y así todos los pedacitos hasta estirarlos bien.