Budín de Dulce de Leche

Les quiero aclarar que esta receta fue un intento con la intención de hacer un volcán de dulce de leche y al dejarlo más tiempo en el horno me quedó más bien como un budín que un volcán que al abrirlo debería chorrear el dulce y no fue así, pero salió muy rico igual.
Budín de Dulce de Leche
Les quiero aclarar que esta receta fue un intento con la intención de hacer un volcán de dulce de leche y al dejarlo más tiempo en el horno me quedó más bien como un budín que un volcán que al abrirlo debería chorrear el dulce y no fue así, pero salió muy rico igual.
Paso a paso
- 1
Mise en Place de los ingredientes a utilizar para el budín.
- 2
Mezclar las yemas con los huevos y el dulce de leche, Una vez integrado los tres ingredientes.
- 3
Agregar la crema mezclar bien.
- 4
Y por último la harina tamizada.
- 5
La mezcla te va a quedar así..
- 6
Enmantecar, enharina y llevar a freezer hasta el preparado de la mezcla, luego retirar y rellenar hasta ¾ de su altura, y cocinar 10 minutos en un horno media temperatura.
- 7
Los moldes que utilice son los de una placa de cupcakes de 12 y 4 moldes de flan como muestra en la foto de arriba. Rinde un montón esta receta.
- 8
Desmosdar y servir tibio. Espolvorear con azúcar impalpable.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Flan de dulce de leche
Vi esta receta y la quise probar. Yo le hice algunos cambios. La receta original lleva azúcar agregada, pero a mí me parece que con el dulce de leche y el caramelo ya es suficiente. En casa gustó mucho. El dulce de leche lo pueden comprar hecho, yo lo hice en casa con una lata de leche condensada y en la olla a presión. rosapadrn256 -
PAN DULCE DE BOLLO CON RELLENO DE AREQUIPE!
Una de las tantas que podemos hacer con el dulce de leche! Juan Carlos Rincon Bracho -
Pan Dulce
Les comparto mi receta, en Venezuela son conocidos como pan piñita o tunjitas. A estos panes puedes rellenarlos de queso, dulce de guayaba, por encima colocarle crema pastelera o como yo que pueden decorar el pan con solo azúcar. Si no tienes leche puedes usar la misma proporción en agua y quedan igual de buenos. Freddy Arraez -
Papitas de leche
#PostresVenezolanos El dulce de leche en papitas es uno de mis favoritos, así que donde los veo los quiero comer. Esta receta la aprendí hace muchos años, es tan sencilla que no se me olvida, la primera vez que la hice fue en el primer colegio donde me inicié como docente de Educación Especial y los viernes hacíamos actividades rotativas, yo era la maestra de cocina ese día y todos los grupos pasaban por mi espacio. El día que hice las papitas de leche todos querían llevar a sus casas y así lo hicieron, luego los representantes me pedían la receta. Me gusta compartir lo que sé y lo que aprendo. Así que al hacer este rico dulce te deleitarás el paladar. #delantaldorado jennifer Alberti -
Pastel de leche y queso
Este es un pastel que combina los sabores salado del queso crema "Philadelphia" y el dulce del arequipe. Su sabor es exquisito al paladar entre quienes disfrutan el placer de saborear distintos sabores que se contrastan y se unen para crear una emoción agradable de sabor. Frank Stder -
Tortilla de huevo con crema de leche
Un día inventando agregue crema de leche a mi tortilla y quedó súper divina. Ili Ferrer Herrera -
-
Torta sin gluten
Esta receta es de mi autoría, ya que después de un tiempo comencé a ser intolerante al gluten, no sé por qué, pero me causaba mucho malestar , pero igual me provocaba un dulce por la tarde , entonces decidí experimentar y realizar algunos cambios , y quedó deliciosa!! Se las recomiendo Maritza Repostería -
Torta de zanahoria en Olla Arrocera
Les comento que tenía muchas ganas de preparar esta torta, el asunto es que mi horno está desajustado y se me ocurrió probar en la Arrocera y que creen? El resultado fue increíble, la torta quedó deliciosa quedó esponjosa y suave 😍 Elianny Guevara -
Leche Condensada Casera
Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻; ella la tomo de un programa de cocina, la vio y le encantó.La hice y me fascino, cómo es casera no se endurece tanto como la leche condensada de lata.Después de realizada la leche condensada se puede usar en 4 horasmínimo o preferiblemente 24h, para que así agarre consistencia. Ginette Ojeda -
Torta de coco con cobertura de queso crema y leche condensada
Fue la torta que preparé para mi cumpleaños...es mi favorita.! muy parecida al besito de coco...un dulce de mi infancia se los recomiendo! no olviden darle me gusta y compartir mi receta😊 greciaurdaneta -
Tartas de fresa
Esta es también llamada tartaleta de fresa, y la puedes realizar de melocotón o la fruta que prefieras . Ideal para un domingo #dulces . Frutos rojos Maritza Repostería -
Leche asada
La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta. Guillermo Torrejon Nava -
Budín o pudín de pan 🥖 económico fácil sin horno solo 5 ingrediente riquísimo
Haz budín o pudín de pan 🥖sin horno y te queda delicioso que es una explosión de sabor una receta muy fácil y económica pues puedes preparar el postre más rico que puedas comer ₳₦ĐⱤɆ -
Pie de limón - con leche condensada -
Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo. georgettesar -
Torta de maíz y trigo en panificadora
Quería probar la función de tortas en la panificadora, hice esta receta sencilla que ya había cocinado en horno normal antes y salió muy rica. Vanessa Katibel -
Pastel Japonés
Actualmente este pastel le está dando la vuelta a las redes sociales debido a su esponjosidad y dulce sabor, para mi fue todo un reto realizarlo; sin embargo vale la pena. Osneily Gonzalez -
Pudin de Limón
Este pudin esponjoso con el sabor del limón es excelente como merienda o cuando te provoque algo dulce. ¡Será tu favorito!Hace unas semanas buscando recetas encontré esta. Me encantan los postres con limón, de manera que el resultado fue delicioso. Avilia31 -
POTICA (Pan Relleno de Mezcla Dulce de Canela y Frutos Secos
Este pan dulce es un rollo de frutos secos. Básicamente parecido al rol de canela. Tiene su origen de eslovenia. Es rápido de hacer y muy sabrosoyoguresvictorinox210
-
Torta con budín en frascos
A qué venezolano no le gusta disfrutar de una tortica acompañada con gelatina, flan o quesillo estaba vez realice la presentación en frascos de vidrio.Un postre un poco laborioso pero vale la pena realizarlo por los resultando (un mami quedó riquísimo) vale mucho para mí una manera de consentir a mi familia en esta cuarentena y de ahorrar un poco realizando el postre con pequeñas cantidades.#PostresVenezolanos #delantaldorado Jessie Medina -
Alfajores de maicena
Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición del curso de dulcería criolla y aunque son muy pocas personas que saben los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar. AdrianaGomez -
Budín de Auyama
Érase una vez un quesillo que se creció y se convertió en Budín.Está receta es muy cercana a mi corazón porque está diseñada para dos de mis tres grandes amores.Cuando mi esposo y yo recién nos mudamos compramos una cocina sin horno, por lo que tenía que ingeniármelas para hacer postres variados al sartén o en baño de María ya que ambos somos muy dulceros.En una de esas tardes de domingo que se antojan los dulces decidí hacer un Quesillo en honor a mí amado abuelo Félix, un hombre excepcional, que aunque no era muy dulcero, nunca pudo resistirse a los Quesillos.En esa oportunidad la mezcla quedó demasiado aguada, ya que tengo la costumbre de usar las auyamas más tiernas o menos consistentes para los Quesillos. Empecé modificando la receta y poco a poco, con la ayuda de mi esposo de buen paladar logramos conseguir un buen Budín de auyama que resultó la joya entre los postres caseros de a diario.Es muy fácil prepararla y se usan pocos ingredientes por lo que es apto para principiantes y expertos. ¡Los invito a probarla! Andrick -
Torta de cinnamon
Hola! Ayer fue el cumpleaños de mi esposo 😍 @rainierodediasi y de mi yernito 😜 @josefran1993, así que les hice una torta inventada por mi, es la receta del ponqué usado en los dulces llamados Brazo gitano, combinada con la crema y el azúcar de canela de los Cinnamon rolls, el resultado fue una cosa realmente deliciosa, para chuparse los dedos. Pues les regalo la receta de mi invento. NaKyS -
Quesillo de Galleta María
Me Encanta.. Deben Hacela. El caramelo debe quedar más dorada.. esta me quedo un poco palida pero igual estaba deliciosa. AMLV -
Alfajores
El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año. Belkys -
Tunjitas de Anís (PAN DULCE, TUNJAS, ACEMITAS,...)
Pan Dulce (llamado también tunja, acemita,...) Aromatizado con Anís Dulce. Exquisita Receta. Esta receta que les comparto esta hecha a partir de muchas subidas y bajadas cuando comencé a realizar panes. Tiene un buen punto de dulce además de ser oscuritas por la malta y con ese especial sabor a anís. Si sigues la receta al pie de la letra te quedará muy bien, el secreto de un Pan YO lo resumo en las cantidades de ingredientes, el Amasado y la fermentación final, para tener un buen acabado.yoguresvictorinox210
-
Leche condensada 🍶
Esta receta la uso como complemento para el Arroz con leche. Si deseas que quede más espesa debes agregarle más leche en polvo. Ligiola -
-
-
Receta dominguera
Esta receta la hice un domingo, que tenía antojo de dulce, y fue súper fácil y rápida AmaDeCasaExitosa
Más recetas
Comentarios (21)