Pizza napolitana
Esta **pizza napolitana casera ** está ejecutada por el chef chef Gino D'Acampo y está pensada para hacerla en casa, una pizza casera. Ver el vídeo que adjuntamos para detalles.
Vídeo: Vídeo de Pizza napolitana
Pizza napolitana
Esta **pizza napolitana casera ** está ejecutada por el chef chef Gino D'Acampo y está pensada para hacerla en casa, una pizza casera. Ver el vídeo que adjuntamos para detalles.
Vídeo: Vídeo de Pizza napolitana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ver el Vídeo para la elaboración de la Pizza. Pasos que veremso en el vídeo:
- 2
Echar la levadura en agua y la sal y se mezcla
- 3
Echar la harina en un bol y añadir agua poco a poco
- 4
Mezclamos con la punta de la cuchara de madera
- 5
Troceamos la mozzarella y con la masa..
- 6
En una superficie echamos harina, ponemos la masa y la amasamos durante 10 minutos, asegurándonos de que la masa toma la harina y hacemos una bola.
- 7
La bola de masa la ponemos en un recipiente y la dejamos reposar a temperatura ambiente cálida durante 45 minutos.
- 8
Recuperamos la masa y en una base de harina, le echamos también harina encima y la vamos aplastando y le damos foma de pizza.
- 9
Extendemos el tomate en la pizza, la cebolla, los pimientos...
- 10
Podemos añadir lo que quieras: salami, mozzarella...
- 11
Ponemos aceite, sal y pimenta..
- 12
La ponemos al horno a 220º C durante 15 o 20 minutos.
- 13
Y cuando la hemos sacado del horno:le podéis añadir ahora albahaca fresca
- 14
(mejor que antes de poner la pizza en el horno).
- 15
Un chorrito de aceite antes de servir...
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Equipo Cookpad cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios