
La torta de chocolate de Maríita
Esta receta es mi preferida...
Paso a paso
- 1
En primer momento preparamos todos los materiales. Cernimos la harina de trigo, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Colocamos en el recipiente el azúcar y el aceite. Mezclamos hasta unir completamente.
- 2
Agregar uno a uno los huevos hasta formar una mezcla homogénea. Luego agregamos poco a poco los secos, alternando con la leche.
- 3
Cuando ya tenemos una mezcla homogénea la colocamos en el molde enmantequillado y enharinado y la metemos al horno que previamente ha sido encendido.
- 4
Mientras nuestra mezcla esta en el horno, rallamos la cobertura de chocolate y la colocamos a fuego medio, agregamos la leche y lo disolvemos, después el azúcar y revolvemos, una vez integrado le agregamos la margarina y listo...la bajamos del fuego y la colocamos a temperatura ambiente.
- 5
Esperamos que este la torta, la partimos por la mitad y le colocamos ganage de chocolate, por último la bañamos con el ganage restante y ¡listo! Laboriosa pero sencilla y muy rica.
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