Huevos revueltos con zapallitos de mi suegra
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Para comer solo o para acompañar un rico churrasco.
Huevos revueltos con zapallitos de mi suegra
Para comer solo o para acompañar un rico churrasco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Elegir zapallitos grandes y quitarles los tronquitos, cortarlo en tiras y luego en cubitos.
- 2
Picar la cebolla, ají y ajo. Cocinar todo junto en aceite a fuego lento hasta que esten los zapallitos tiernos. Condimentar con sal y pimienta.
- 3
Batir los huevos con la albahaca, la leche y el queso rallado.
- 4
Agregar a los zapallitos mezclando continuamente con un tenedor hasta que el huevo cuaje.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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