Técnica para desmenuzar el cazón

Name: Técnica para desmenuzar el cazón
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 kilo cazón; c/n Agua

Esta técnica la uso para desmenuzar el Cazón o cualquier otro pescado que necesite desmenuzado lo guardo en el congelador solo de sacarlo cuando lo necesite solo faltaría sazonarlo al gusto.

Técnica para desmenuzar el cazón

Jessie Medina @JDelfina_24160721

Venezuela

Esta técnica la uso para desmenuzar el Cazón o cualquier otro pescado que necesite desmenuzado lo guardo en el congelador solo de sacarlo cuando lo necesite solo faltaría sazonarlo al gusto.

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Ingredientes

1 kilocazón
c/nAgua

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Paso a paso

1

Llevamos el cazón a una cacerola con abundante agua por aproximadamente 25 min o hasta que esté tierna la carne.La sacamos del agua y dejamos reposar luego con un tenedor procedemos a esmecharla con cuidado de no romper los huesos nos quedará de esta manera. Luego lo lavamos exprimiendo lo más que podamos para que nos de la menudes que necesitamos
2

Lista está es mi manera de preparar el cazón para preparar el guiso de las empanadas o para hacer mojito maracucho.

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Jessie Medina @JDelfina_24160721

domingo, 21 de julio de 2019 a las 09:34 PM

Venezuela

Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil

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