Budín de pan
¡Receta súper fácil!
Para aprovechar cuando nos sobró pan 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el molde que cocinaremos el budín, colocar 150 gr azúcar y calentar sobre la hornalla hasta que tome el punto caramelo (ir girando sobre el fuego).
- 2
En un bol, cortar el pan en cubos. Entibiar la leche junto con los otros 150 gr azúcar y 2 cuch. esencia de vainilla. Agregar sobre el pan en el bol y desmenuzar todo con la mano, mezclando bien.
- 3
Batir, un poco, los huevos y añadir al pan, junto con la ralladura de limón.
- 4
Verter sobre el molde acaramelado y cocinar a horno suave, a baño María, por 1 hora.
- 5
Una vez que se cocinó, retirar del horno y dejar entibiar antes de desmoldar.
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