Bình luận về
Bánh tiêu thần tốc^^
Hieu Dao @cook_24610431
Sao mình làm mà chiên bánh ko nở bung bạn nhỉ. hậu bánh lại hơi đắng đắng. Làm 3 lần đều thế. Mình mua bột mì đa dụng đóng bịch 0.5kg bán ở tạp hóa. Mình nhào bột tầm 5 phút chứ ko đến 10 phút. Dầu cũng ko nhiều lắm có phải sai ko nhỉ?
Sakura @Sakura_930717
Bột mì bạn mua chứa bn % prôtêin? Nhồi bột 2 lần 5~10 phút lần 1 và 15~20 phút lần 2 bạn nhé. Bánh hơi đắng có thể do bạn cho ít đường hoặc để lửa quá to khiến dầu nóng già bánh chín vội k nở hết độ.
