Bình luận về
Gỏi răng mực với giá đỗ
Bình Bình pichu @cook_269603
Dạ mình có ghi vào phần nguyên liệu rồi ý ạ, đầu tiên nước mắm gồm có: gừng, ớt, tỏi, nước ấm, đường, chanh và nước mắm.
Bước đầu bạn bào gừng nhuyễn, băm tỏi và ớt bỏ vào chén chung với gừng(tuỳ theo độ cay mà bạn cho lượng ớt ạ), sau đó cho 2 thìa cà phê đường vào, rồi đổ 2 thìa nước ấm(thìa lớn hơn xíu so với thìa cà phê nhé). Sau đó khuấy cho tan đường, sau đó cho 4 thìa nước mắm vào, khuấy đều và cho nước chanh vào là được (chanh bạn canh độ chua vừa phải nha, thường mình sẽ cho nguyên 1 trái vào vì mình thích ăn chua, một số sẽ chọn nửa trái vào thôi).
Nước mắm rưới từ từ lên gỏi, lượng nước mắm vừa pha sẽ dư nếu mình trộn gỏi cho 1 người (bạn có thể cho vào tủ lạnh để lần sau dùng tiếp được ạ)
Bước đầu bạn bào gừng nhuyễn, băm tỏi và ớt bỏ vào chén chung với gừng(tuỳ theo độ cay mà bạn cho lượng ớt ạ), sau đó cho 2 thìa cà phê đường vào, rồi đổ 2 thìa nước ấm(thìa lớn hơn xíu so với thìa cà phê nhé). Sau đó khuấy cho tan đường, sau đó cho 4 thìa nước mắm vào, khuấy đều và cho nước chanh vào là được (chanh bạn canh độ chua vừa phải nha, thường mình sẽ cho nguyên 1 trái vào vì mình thích ăn chua, một số sẽ chọn nửa trái vào thôi).
Nước mắm rưới từ từ lên gỏi, lượng nước mắm vừa pha sẽ dư nếu mình trộn gỏi cho 1 người (bạn có thể cho vào tủ lạnh để lần sau dùng tiếp được ạ)
