Lưu, đăng và chia sẻ cách làm món ngon với các bạn bếp tại gia trên khắp thế giới

Bình luận về

e làm rất nhiều lần.chưa một lần thành công😞

Em muốn thành công chả lụa thì bắt buộc thịt phải để đông đá , thịt càng lạnh thì chả mới thành công.

E k coS bột nổi thì bỏ qua bước cho bột vào đc k c

Hallo em, làm chả lụa thì cần phải có bột nổi ( backing powder) thì chả mới dai giòn.Ở các chợ đều có bán đó em.

C làm nhiều thế bảo quản thế nào c

Cho vào tủ đá nha.. khi nào ăn thì bỏ ra trước vài tiếng vẫn ngon .. Chị sống ở nước ngoài nên phải làm vậy vì chợ Châu Á rất xa.

C dùng máy xay thịt loại nào vậy c,

Chị dùng máy phillip xay không bị quấn trục . Chị làm nhiều bỏ tủ đá để dành mỗi khi cần lấy ra cho tan đá trước vài tiếng ăn vẫn ngon.

Dạ cảm ơn c nhé