Trang Nguyễn
Trang Nguyễn @cook_14523586
Bạn ơi bồ câu làm thế nào cho không bị tanh vậy
minh!
minh! @minh
bạn sẽ cần thui chim đến khi vàng, tốt nhất là thui với rơm, sau khi đã vặt lông sạch, để giúp loại bỏ các lông tơ và giúp thịt săn chắc, bớt tanh. Sau đó, rửa lại với nướu rượu trắng có ngâm gừng, rồi rửa lại với nước. Bước này cũng giúp bớt tanh.
(đã chỉnh sửa)