Bình luận về
Cơm nghệ gạo lức
minh! @minh
Khong can ngam gao dau a! Minh toan nau truc tiep va com ra van ngon mem nhu thuong :)
minh! @minh
cám ơn bạn! Nếu bạn mua gạo lứt từ những nguồn an toàn thì gạo lứt không hề có độc bạn ạ. Lý do duy nhất mà người ta ngâm gạo lứt trước khi nấu là để cho nước thẩm thấu vào hạt gạo, và nhờ đó nấu sẽ nhanh hơn. Mình thì không cần nấu nhanh hơn nên cứ nấu trực tiếp mà không cần ngâm ạ, mình sẽ dùng nhiều nước hơn so với nấu gạo trắng. Và thời gian nấu gạo nâu có thể lâu hơn nấu gạo trắng khoảng 10-20 phút thôi, tuỳ theo lượng gạo và nước sử dụng.
