Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Chú ơi, trong blog của chú sắp thành bảy món thịt nhím rồi chú nhỉ. Con có nghe nói về hạt mắt khén mà vẫn chưa có cơ hội thử
binhpham
binhpham @cook_2448750
Dear Phương Lan,Hạt mắc khén có mùi thơm đặc trưng riêng, hợp với món nướng
Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Dạ, mình mua ở đâu chú nhỉ. Con là fan của đồ nướng hihi
binhpham
binhpham @cook_2448750
Dear Lan,Bây giờ họ có bán trên mạng, giao bằng phát triển nhanh. Cũng không đắt hơn tiêu nhiều đâu.
Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Chú ơi, thịt nhím cháu chưa thấy luôn. Chú ghi chi tiết cách ướp đến nướng làm cháu không thể cưỡng lại được. Chú, cháu thay bằng thịt heo hay bò tái được không chú?
binhpham
binhpham @cook_2448750
Thịt nhím có đặc tính da dầy và dòn nên nếu thay chỉ nên thay bằng thịt nào mềm da dầy và giòn như thịt bê thui hoặc heo rừng thì cũng dược, tuy nhiên không mền và giòn được như nhím Ly à