Bui Bich Lien
Bui Bich Lien @cook_16281474
Lượng men là bao nhiêu hả bạn. Trong này bạn chỉ nói 30 g bột mỳ, 30 gam nước ấm mà không nói trộn với bao nhiêu mL men
Lavender
Lavender @Lindacooks
Ủa bạn ko đọc nguyên liệu trên đầu ah? 100g men nhé!
Lavender
Lavender @Lindacooks
Số 10 ngõ gạch phố Cổ rẻ nhất nhé, có 30k thôi e! Còn tô này c mua bên Canada đắt lắm tính ra 600k! 🤓
Phan Dinh
Phan Dinh @cook_13617903
Chị ơi. Em có men khô instant thì có thể thay thế để làm bánh này ko ạ
Lavender
Lavender @Lindacooks
Đc e ah! Thêm 5g men, làm như bánh mỳ thông thường!
Dory Tran
Dory Tran @icook
Chị Lavender ơi, 100g men tự nhiên là đã bao gồm 30g bột bread flour và 30g nước luôn chưa chị?
Lavender
Lavender @Lindacooks
Đúng đó e, kích hoạt bột & nc bằng nhau, cân sẽ đc 100g.
Dory Tran
Dory Tran @icook
Dạ e cảm ơn chị. E vẫn đang tập luyện với men này chị ạ. Chưa quen lắm!!!