Bình luận về
Trứng ngâm nước tương
如杨 @cook_21389939
Giấm e nhớ là bỏ vào nước luộc trứng mà ạ? Với c cho e hỏi bảo quản đc bao lâu ạ?
Betty @cook_19027578
Giấm bỏ vào nước luộc trứng chỉ để phản ứng hoá học với canxi ở lớp vỏ giúp dễ tách trứng thôi. Nếu bạn muốn ăn dạng lòng đào thì bạn cho giấm vào nước luộc. Còn dạng thường thì cứ luộc lâu trên 10 phút, ko cần cho giấm, sau đó bỏ vào thau nước đá thì vỏ trứng cũng dễ bóc ra lắm.
Còn phần nước ngâm trứng thì mình tuỳ khẩu vị, thích chua thì cho thêm giấm, ko thì thôi ạ.
Mình để được trên 2 tuần ăn bình thường. 😊
Còn phần nước ngâm trứng thì mình tuỳ khẩu vị, thích chua thì cho thêm giấm, ko thì thôi ạ.
Mình để được trên 2 tuần ăn bình thường. 😊
